Mengenal Rumput Laut

PENDAHULUAN
Wilayah Indonesia yang 70 persen berupa laut dan terdapat 17.500 pulau, merupakan negara yang kaya akan rumput laut. Potensi rumput laut Indonesia diperkirakan sebesar 148.850 ton basah/tahun dengan potensi rumput laut Gracilaria Sp sebesar 23.3000 ton/tahun dan Gelidium Sp 4.500 ton/tahun. Meskipun begitu, potensi tersebut belum sepenuhnya dimanfaatkan dengan baik. Saat ini kegiatan budidaya rumput laut belum begitu popular di seluruh kawasan Indonesia. Pemerintah memang sedang mengembar-gemborkan budidaya rumput laut yang merupakan salah satu komoditas primadona. Namun keterbatasan masyarakat akan teknologi budidaya menjadikan upaya pemerintah ini sedikit menghadapi kendala sehingga budidaya ini belum memasyarakat dengan baik di masyarakat. Padahal peluang pasar rumput laut baik untuk lokal maupun dunia sangat terbuka lebar. Kebutuhan rumput laut dunia sangat tinggi, terutama bagi negara-negara maju seperti Jepang, Inggris, dan Amerika Serikat mengingat daya gunannya yang banyak. Saat ini sebagian produksi rumput laut Indonesia masih disuplai dari hasil alam.